8.třída nová látka - úkol na úterý a čtvrtek
Var
Prostuduj látku 1.20 z učebnice
Návod na zápis do sešitu:
Var je přeměna skupenství ......... na .........
Děj se odehrává při bodu varu tv.
Bod varu závisí na druhu látky a tlaku nad povrchem kapaliny.
Při varu se kapalina vypařuje nejen z povrchu, ale také z celého objemu.
Skupenské teplo varu se vypočítá:
L=lv.m (lv-měrné skupenské teplo varu, m-hmotnost)
lv vody má hodnotu 2260kJ/kg
Látky s nižší teplotou varu než 100 st.C jsou látky těkavé
(pozor nebezpečí vznícení)
Bod varu vody za normálního tlaku (v nadmořské výšce 0 metrů) je 100 st.C
S nadmořskou výškou se bod varu vody snižuje, protože se zmenšuje se tlak vzduchu.
Ve vysokých horách je nižší o desítky st.C
Naopak při vyšším tlaku vaří voda při vyšší teplotě.
Vypracuj a pošli odpovědi na následující otázky z učebnice
1.,2.,5.a speciální otázku:
Co používají horolezci ve vysokých horách, aby si mohli uvařit
maso, zeleninu, vajíčka ?
Nebudeš něčemu rozumět? Napiš.